Ресторан «Новый Сычуань» в центре столицы закрыт по предписанию Управления Роспотребнадзора по Москве.
Фото: Anton Belitsky/Russian Look/Global Look Press
Как стало известно «МК», в ходе санитарной проверки питейного заведения на Сущевской улице были выявлены многочисленные нарушения. Так, загрузка продуктов для кухни осуществлялась через центральный вход, в кухню их проносили через зал на глазах у посетителей. Лапша замачивалась в ванне в непосредственной близости от моющих средств. Часть продукции — например, бутылки с подсолнечным маслом — хранилась на полу. На холодильном оборудовании были замечены следы жизнедеятельности тараканов. В связи с этими нарушениями было принято решение о закрытии ресторана на 90 дней.
Источник: www.mk.ru
